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NEW-YORK
On l’appelle communément “Big Apple“ mais pour beaucoup New York reste belle et bien la ville où l’on ne dort jamais... Pourtant le 11 septembre 2001 la ville fut plongée dans un profond sommeil une léthargie indescriptible. Ce jour-là New York et l’Amérique furent touchées en plein cœur. Cinq ans après les terribles attentats du “World Trade Center“ la métropole a retrouvé des couleurs même si “Grownd zero“ nous rappelle sans cesse que les cicatrices ne disparaîtront sans doute jamais...
Dossier réalisé par CHRIS
Mais “Big Apple“ comme pour oublier n’a jamais cessé de vivre et d’afficher son statut d’une des villes les plus attractives au monde. De Long Island City et du Lower East Side aux quartiers branchés de Brooklyn en passant par les boutiques de Soho et de Tribeca les restaurants du Meatpacking District et les magasins de luxe de Madison Avenue et de Fifth Avenue New York propose un style de vie à la fois décontracté et sophistiqué que l’on retrouve dans ses hôtels ses restaurants ses boutiques sa vie culturelle et ses attractions nocturnes... En bref Les raisons de visiter New York ne manquent pas... Concerts expos fêtes et manifestations en tout genre il y en a pour tous les goûts et pour toutes les nationalités.
UNE ARCHITECTURE INCOMPARABLE...
La ville abrite également des architectures étonnantes avec quelques joyaux qui ne demandent qu’à être découverts. Le Brooklyn Bridge et son architecture néogothique est l’un des plus beaux ponts suspendus du monde le Carnegie Hall temple de la musique est un remarquable bâtiment style néo Renaissance italienne l’église Saint Bartholomew et son style roman voir néo byzantin offre un contraste édifiant avec les immeubles alentours... Vous pourrez également profiter du cadre art déco des célèbres Chrysler Building Empire State Building et Rockefeller Center ou du style Beaux Arts du hall de la gare Grand Central. Bien sûr ce ne sont que des exemples parmi tant d’autres... Les passionnés d’architecture auront de quoi faire ! D’ailleurs si vous partez à New York sachez d’ores et déjà que vous pourrez découvrir ces merveilles architecturales au cours de visites guidées à pied. L’architecture de la ville atteindra son apogée avec la Freedom Tower une tour de bureaux haute de 541 m qui remplacera le World Trade Center. Elle devrait être inaugurée en 2010...
CUISINE ET SHOPPING NEW YORK CRÉE LA DIFFÉRENCE...
Avec plus de 18.000 restaurants New York fait figure de bastion de la gastronomie. Les plus grands chefs mondiaux y ont ouvert des établissements contribuant à faire de la ville un haut lieu des dernières tendances culinaires. Le métissage culturel présent dans les nombreux quartiers new-yorkais (Chinatown Little Italy Little India Spanish Harlem etc...) permet aux chefs d’avoir accès à des ingrédients authentiques. Grâce à cela on a vu naître à New York le concept de “Cuisine-Fusion“. Les amateurs de bonne cuisine auront vraiment de quoi se rassasier. Côté shopping la ville fait figure de paradis pour les consommateurs en tout genre : haute couture ou vêtements dégriffés petites boutiques d’articles derniers cris ou grands magasins faîtes attention votre CB risque de méchamment chauffer ! Vous pourrez vous rendre au Macy’s Herald Square le grand magasin le plus vaste du monde ou chez Lord & Taylor qui offre un éventail de marchandises luxueuses. Pour les boutiques tout ce joue sur la 5ème Avenue les boutiques de Columbus Circle à Times Square au Diamond District et sur Madison Avenue. Le quartier de Soho compte plus d’une centaine de magasins mais il y a aussi Chelsea et le côté éclectique de Greenwich Village et l’East Village. Pour les soldes ce sera plus dans le Lower East Side au sud de Manhattan ou bien dans le centre commercial Woodbury Common Premium Outlets.
Mais l’un des atouts principal de la ville est sans doute la qualité de son hébergement et bien entendu son activité nocturne. En qualité de ville qui ne dort jamais la “grosse pomme“ nous propose des clubs restaurants et bars parmi ce qui se fait de mieux au monde. NightLife vous propose une liste non exhaustive des endroits incontournables de la ville.
RESTAURANTS
JEAN GEORGES
1 Central Park West / Tél : 212 299-3900 / www.jean-georges.com
Adresse parmi les meilleures de la ville. Ce restaurant est hautement réputé à New York essentiellement grâce au Chef éponyme Jean-Georges Vongerichten. Le chef a reçu de très nombreux prix et récompenses et pour accompagner ses plats il vous propose pas moins de 650 grands crus allant de 22$ à 12500$. Et oui il faut ce qu’il faut ! Pensez à reserver des mois avant de partir sinon c’est Mc Do...
MAIS AUSSI...
TRIBECA GRILL
375 Greenwich Street / Tél : +1 212 941 3900 / www.myriadrestaurantgroup.com
BLT FISH
21 West 17th Street / Tél : 212.691.8888 /www.bltfish.com
BAR AMERICAIN
152 West 52nd Street / Tél : 212 265 9700 / www.baramericain.com
CRAFT
43 East 19th Street / Tél : 212 780-0880
BARS
T NEW YORK CITY
240 W 52ND Street / Entre Broadway et 8ème Avenue / Tél : 212.489.7656 / @ info@tnewyorkcity.com / www.tnewyorkcity.com
Classe et décadent telle est la formule qui pourrait décrire merveilleusement bien le T New York. C’est sans doute le plus beau bar de la ville. Un décor unique un design extraordinaire le T New York dispose également d’un Dance Floor immense et de coins lounge ultra-cosy. De plus le sound system est excellent... Que demande le peuple ?
LOTUS
409 W 14th Street / Tél : 212 255 8060 / www.Lotusnewyork.com
Un restaurant-club où se bousculent les stars new-yorkaises et les dj’s de renom. Côté restaurant la cuisine est résolument fusion et de qualité. Pour la déco on s’est basé sur de l’asiatique avec des matériaux précieux. Incontournable !
STONE ROSE LOUNGE (TIME WARNER CENTER)
10 Columbus Circle / 4ème Etage / Tél : 212 823 9770
Situé sur une mezzanine en haut du Time Warner Center le Stone Rose offre une vue imprenable sur Central Park. Il vient également d’être élu parmi les plus beaux bars du monde ! Pour infos l’établissement appartient à Rande Gerber (ex ou futur ex de Cindy Crawford). Le sol en marbre et les confortables canapés apportent une touche très classe à cet endroit ou se bouscule une clientèle désireuse de goûter les boissons originales que propose un bar spécialisé dans les cognacs.
PM LOUNGE
50 Gansevoort Street / Tél : 212 255 6676 / www.pmloungenyc.com
C’est nouveau c’est tout beau ! Situé en plein cœur du très branché quartier de Meatpacking le PM Lounge se distingue par sa superbe déco signée Robert McKinley. Dès la porte passée vous vous retrouvez dans un sublime espace aux lumières softs et intimes... Le staff est adorable et les cocktails ultra lumineux. Vous pourrez déguster de délicieux tapas et boire de nombreuses spécialités exotiques. Une belle adresse
CLUBS
AVALON
47 West 20th Street / Entrée du Club sur la 6ème avenue / Tél : 212.807.7780 / www.avalonnewyorkcity.com
“Avalon“ a succédé au “Limelight“ dans la belle église de la 20ème rue. Incontournable ne serait-ce que pour son décor Avalon compte 3 étages et commence à attirer les plus grands DJ. L’architecture y est sublime le son excellent seul bémol l’entrée à 30 Dollars...
CENTRO FLY
Entrée à partir de 22h et à partir de 21 ans / Tarifs : 20$/15$ et 10$ en tarif réduit / 45 West 2st Street / 5th Ave & 6th Ave / Tél : (212) 627-7770 / www.centro-fly.com
Le Centro-Fly un dance club et un restaurant tout en couleurs donnant le ton des 60s’ et 70s’.
CLUB SHELTER
20 W 39th Street / Tél : 212 719 9867 / www.clubshelter.com
C’est le club en vue en ce moment... Les meilleurs Dj’s tentent d’y jouer la clientèle est véritablement fan de gros sons.
B.E.D
530 W. 27th Street / Tél : 212-594-4109 / www.bedny.com
Les noctambules se précipitent au BED pour siroter allongés sur des lits de fabuleux cocktails et profiter de la vue sur Manhattan du haut de la terrasse qui vient de rouvrir. Les tables sont en forme de lits dans ce bar à la déco ultra-branchée où on sert des repas pendant la journée et qui devient une discothèque en soirée.
PACHA
618 W 46th Street / www.pachanyc.com
Basé sur l’ancien “Sound factory“ le vaisseau “Pacha“ est doté d’un sound system Alpha Dynacord importé d’Allemagne de plusieurs dance-floors sur 4 étages pour satisfaire tous les goûts avec en plus une superbe terrasse sorte de marque de fabrique. Erick Morillo y est résident et le Pacha accueille ce qui se fait de mieux en matière de Djing mondial (Zabiela Pete Tong Roger Sanchez Todd Terry Junior Jack. Jeff Mills Carl Cox Fatboy Slim...).
CROBAR
530 West 28th Street / Between 10 and 11th / Tél : 212.619.9000 / www.crobar.com
Avec l’Award du meilleur club aux Etats-Unis les Dj’s se bousculent pour avoir la chance de poser une galette sur les platines du Crobar de New York. Armin Van Buuren Roger Sanchez Satoshi Tomiie Hector Romero Ferry Corsten Steve Lawler y ont quant à eux leurs habitudes... Clientèle très branchée et sons de “psychopathes“ et avec des franchises à Buenos Aires Miami Chicago et New York le Crobar fait figure de poids lourds dans l’industrie nocturne.
CIELO
18 Little W. 12 Street / Tél : 212 645-5700 / www.cieloclub.com
Un des clubs Electro-house les plus réputés de la ville. Équipé par “Funktion One“ des Dj’s comme Martin Solveig Louie Vega Deep Dish Sasha Digweed Victor Calderon ou Frankie Knuckles entre autres se plaisent à y jouer. Le lieu a vraaiment été construit pour accueillir du gros son. Attention c’est l’une des portes les plus difficiles de New York.
AER CLUB
409 West 13th Street / Tél : 212.989.0100 / www.aerlounge.com
C’est l’un des endroits les plus prisés pour des évènements privés ou défilés de mode. Le design et l’architecture y sont incroyable. Prédominance de miroirs et de lumières sublimes. L’AER propose aussi un espace V.I.P et un dance floor “so trendy“ pour une clientèle à l’écoute des nouvelles tendances. L’établissement dispose d’une capacité de près de 1000 personnes ! | 
