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CONSOMMATION RESPONSABLE
Le 13 octobre prochain 450 cafés bars et restaurants "Service en tête" offriront des éthylotests à leur clientèle à l’occasion de la journée nationale de la sécurité routière. Après le café à 1 € le jour du paiement du dernier tiers des impôts; l'association de cafetiers et restaurateurs réitère son engagement à répondre aux attentes des consommateurs. Parce que seulement 38%* des consommateurs pensent « que les patrons d'établissement modèrent la consommation d'alcool de certains de leur clients » l'association Service en tête a souhaité mettre en place une opération
coup de poing à l’occasion de la journée nationale de la sécurité routière en leur distribuant des éthylotests gratuits. Une nouvelle initiative destinée à sensibiliser les clients de manière pédagogique et ludique sur un sujet au cœur de l’actualité mais aussi à rappeler l’implication des patrons des établissements participants en matière de lutte pour la consommation d’alcool responsable. Par ailleurs des informations sur les appréciations du taux d’alcoolémie par litre de sang en fonction du poids et du sexe ou les équivalences entre type d’alcool consommé…seront données au consommateur dans les cafés bars et brasseries tout au long de cette journée.
(*source U & A Sofres pour France Boissons- Service en tête 2006)
Objectif premier de ces patrons citoyens : permettre à chacun de cultiver de bons réflexes en matière de consommation responsable !
Rendez-vous donc le 13 octobre dans les établissements participants sur www.service-en-tete.fr
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Service en tête une association au service de la satisfaction du consommateur
Service en tête est une association loi 1901 qui regroupe des professionnels de bars brasseries et restaurants. En mettant la recherche de la qualité et du service au cœur des préoccupations elle a pour but de redynamiser ce secteur qui connait depuis plusieurs années une crise économique sans précédent en redonnant l’envie aux Français de venir dans les cafés. Les établissements qui adhèrent au programme Service en tête s’engagent à respecter un cahier des charges et reçoivent
des outils et les conseils personnalisés d’un conseiller en fonction de leur situation. Ce projet a pour objectif d’apporter un « repère » aux consommateurs mais aussi de créer une communauté de patrons soucieux de partager leur savoir-faire. C’est dans cet esprit que Service en tête propose chaque année à ses quelque 450 adhérents à travers la France des opérations promotion visant à créer du trafic dans leurs établissements et à redynamiser leur offre tout en réaffirmant leur engagement en faveur de valeurs citoyennes.
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