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CONSOMMATION RESPONSABLE

Par Nicolas George le 09-11-2010
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Le 13 octobre prochain, 450 cafés, bars et restaurants "Service en tête" offriront des éthylotests à leur clientèle à l’occasion de la journée nationale de la sécurité routière. Après  le  café  à  1  €,  le  jour du paiement du dernier  tiers des  impôts; l´association de  cafetiers et  restaurateurs  réitère  son  engagement  à répondre  aux  attentes  des  consommateurs.  Parce  que  seulement 38%* des consommateurs pensent « que  les patrons d´établissement modèrent  la  consommation  d´alcool  de  certains  de  leur  clients », l´association Service en tête a souhaité mettre en place une opération
coup  de  poing  à  l’occasion  de  la  journée  nationale  de  la  sécurité routière en leur distribuant des éthylotests gratuits.  Une  nouvelle  initiative  destinée  à  sensibiliser  les  clients  de manière pédagogique et ludique sur un sujet au cœur de l’actualité, mais aussi à  rappeler  l’implication  des  patrons  des  établissements  participants en matière de lutte pour la consommation d’alcool responsable. Par  ailleurs,  des  informations  sur  les  appréciations  du  taux d’alcoolémie par  litre de sang en fonction du poids et du sexe ou  les équivalences  entre  type  d’alcool  consommé…seront  données  au  consommateur  dans  les  cafés,  bars  et brasseries tout au long de cette journée.
(*source U & A Sofres pour France Boissons- Service en tête 2006) 

Objectif  premier  de  ces  patrons  citoyens :  permettre  à  chacun  de  cultiver  de  bons  réflexes  en matière  de  consommation responsable !

Rendez-vous donc le 13 octobre dans les établissements participants sur www.service-en-tete.fr

 

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Service en tête, une association au service de la satisfaction du consommateur


Service en tête est une association loi 1901 qui regroupe des professionnels de bars, brasseries et restaurants. En mettant la recherche de  la qualité et du  service au cœur des préoccupations, elle a pour but de  redynamiser ce  secteur qui connait depuis plusieurs années une crise économique sans précédent en redonnant  l’envie aux Français de venir dans  les cafés. Les établissements qui adhèrent au programme Service en tête s’engagent à respecter un cahier des charges et reçoivent
des outils et  les conseils personnalisés d’un conseiller en fonction de  leur situation. Ce projet a pour objectif d’apporter un « repère »  aux  consommateurs, mais  aussi de  créer une  communauté de patrons,  soucieux de partager  leur  savoir-faire. C’est  dans  cet  esprit  que  Service  en  tête  propose  chaque  année  à  ses  quelque  450  adhérents  à  travers  la  France  des opérations promotion visant à créer du trafic dans leurs établissements et à redynamiser leur offre, tout en réaffirmant leur engagement en faveur de valeurs citoyennes. 

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