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Le Mandala Ray

Par Nicolas George le 09-11-2010
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Niché en plein coeur du “triangle d’or“, le Mandala Ray (anciennement Man Ray) est entrain de vivre une renaissance bien méritée. En effet, depuis bon nombre d’années l’établissement de la rue Marbeuf est le fleuron et le symbole d’un Paris chic, classe et branché. Laissé en quasi désuétude par l’ancienne direction, l’un des plus beaux lieux de la capitale vient d’être repris par une équipe de professionnel prêt à tout pour qu’il redevienne l’endroit incontournable de vos plus belles soirées...

CHRIS


Il y a quelques années, l’ouverture de cet établissement, qui s’appellait alors Man Ray, était l’un des évènements de la vie nocturne “Strass-Paillettes“ parisienne. En effet, lancé par des stars tels que Sean Penn, John Malkovitch ou Johnny Depp, il faisait figure de poids lourd dans le domaine de la branchitude... Et de ce fait, il fut pendant pas mal de temps le rendez-vous du « tout Paris » et des stars en tout genre. Grosses soirées, lancements en grandes pompes, Dj’s de renoms, le Man Ray faisait largement l’unanimité... On y a apprécié l’ambiance feutrée et conviviale, le décor théâtral, mêlant Asie et Art Déco signé Miguel Cancio Martins, et, bien sûr, le fond sonore lounge. Par contre, côté fourneaux ça n’a jamais été le top... Et oui, c’est le même mal qui a toujours perduré dans ces endroits ou superbe déco et clientèle fameuse n’ont pas souvent rimé avec délices culinaires... Si bien qu’au fil du temps, le Man Ray n’est finalement redevenu qu’un établissement parmi tant d’autres dans lequel on est obligé d’ouvrir largement les portes pour faire du chiffre... Pire, l’établissement n’était devenu ces derniers temps qu’une « salle » que l’on pouvait louer pour y organiser des évènements ! Le comble pour l’un des plus beaux endroits de Paris !

LE MANDALA RAY, UNE RENAISSANCE ANNONCEE...

C’est sans doute ce que s’est dit la nouvelle direction fraîchement débarquée, prête à relever le défi et à redorer le blason du désormais Mandala Ray... Exit donc ceux qui ont entraîné l’établissement dans leur chute... Aujourd’hui on oublit le passé et on se concentre sur l’avenir. Evidemment, la déco ne change pas (c’est sans doute le plus bel héritage qui ait été laissé), on reste dans un mélange zen d’art déco, d’Asie, sans oublier les sublimes statues qui veillent sur l’immense espace. La mise en scène au niveau de la décoration (vitraux dantesques au plafond et mezzanines ultra trendy) a toujours été exquise. Malgré tout, des travaux de rafraîchissement sont tout de même prévus pour le début d’année prochaine. Le but est avoué : fonctionner en interne et surtout, retrouver une vraie structure permettant de donner à la clientèle du rêve et de la magie...

PROPOSER DU REVE ET DE LA MAGIE...

Pour ce faire, l’équipe en place mise sur une restauration efficace et une cuisine alléchante pour des voyages culinaires inoubliables. Vous n’aurez plus d’hésitations à venir dîner au Mandala Ray. Côté Lounge, vous pourrez venir boire un verre tous les jours à partir de 19h, pour des « after work » séduisants et vous vous détendrez devant un bon cocktail dans le nouveau concept de « piano-bar ». La Mandala Ray se veut être un endroit dans lequel vous pouvez passer toute une soirée tout en rencontrant une clientèle éclectique au fur et à mesure que la nuit tombe... Bien entendu, le côté clubbing prendra ses droits après dîner les jeudis, vendredis et samedis avec la présence de Dj Albert ainsi que de deux résidents impatients de vous faire bouger. A la porte, c’est Maryline qui officie et tout ce qu’on peut dire, c’est qu’elle sait ce qu’elle veut. Droite, aimable et dotée d’un excellent jugement, elle a déjà contribué à redonner au Mandala Ray la clientèle qu’il mérite... Bien entendu ne vous attendez pas à rentrer comme dans un moulin sinon il n’y aurait pas de physio... Quoiqu’il en soit, tout cela me semble plutôt très bon, mais gageons, comme le dit la direction, qu’il ne s’agit pas de révolutionner le monde de la restauration et de la nuit, mais bel et bien de faire revivre un établissement qui le mérite.


MANDALA RAY

Restaurant / Bar / Club / 34, Rue Marbeuf 75008 PARIS / Tél : 01 56 88 36 36 / Ouvert en semaine de 19h à 2h et le week-end jusqu’à 6h


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